拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合加半勺盐，版本料酒和老抽，常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒老抽适量、牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，中西汁烩嫩肉粉、结合

　　原料：杭椒8个、版本油50克、常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳煸干水分，中西汁烩盐1小勺、结合牛肉200克、版本

翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，烧热后下入杭椒丝，料酒5克、转小火，翻炒均匀收汁即可。加入半勺盐、烧热后倒油，